Virallinen kinkunpaisto 2012 + muut jouluruoat ja juomat

Viestiketju alueella 'Ruoka ja juomat' , aloittaja Mikkos, 06.12.2012.

NOSTOJA MUROPAKETIN SISÄLLÖSTÄ
  1. Jesmo1

    Rekisteröitynyt:
    30.08.2007
    Viestejä:
    3 625
    Pajuniemen luomukinkku tuli savustettua Weberin brikettigrillillä. Aikaa meni kaikkinensa noin 11h, polttoaineena brikettejä&hiiliä ja savunlähteenä omenapuu lastuja. Parasta kinkkua ylivoimasesti mitä koskaan maistanut, tuskin parempaa edes saa mistään.

    Voisi käydä kaupassa tosiaan kurkkaamassa, jos tuota luomukinkkua lähtee halvalla.
     
  2. c_hedu

    Rekisteröitynyt:
    17.04.2000
    Viestejä:
    248
    Laitetaan tämä nyt tännekkin...
    [​IMG]
    Juustot kuuluu joulupöytään. Hyvää on ja sopii mainiosti kinkun ja perunan kaveriksi.
     
  3. Steelheart

    Rekisteröitynyt:
    10.02.2000
    Viestejä:
    316
    Missähän ne alekinkut sijaitsee? Kävin Helsingissä ruoholahden citymarketissa katsomassa pakastimen kinkkurivistojä; viimeinen käyttöpäivä huomenna ja kaikki kinkut olivat normihinnoissa. Pitäkööt kinkkunsa :(
     
  4. Ekaros

    Rekisteröitynyt:
    26.12.2006
    Viestejä:
    1 933
    Kupittaalla oli jotain kinkkurullia 2€ kg muuten ei tullut pahemmin tarkasteltua hinta-tasoa.
     
  5. kekkuli777

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2011
    Viestejä:
    1 269
    Paikallisessa S-marketissa oli kaikki pakastekinkut -50%, tuli ostettua reilu 7 kilon HK:n potkallinen juhlakinkku. Kilohinta karvan yli 2 euroa. Tohon hintaan ei saa normaalisti ku sipulia tai perunaa. Oli siellä yhessä laarissa ihan tuoreitakin kinkkuja -50%. Jos ei pakastin olisi niin täynnä niin olisi voinut pari kolme vielä ostaa kesäksi.

    Olivat lyöneet tuoreet kinkut pakastimeen paniikissa, että saisivat jotain edes päiväysvanhoiksi menevistä. Päiväykset harvoin tulevat vastaan ihan pakastekinkuissa, eri asia jos on tosiaan lyöty viileätiskistä skinkat pakkaseen paniikissa.
     
  6. Kaotika -

    Rekisteröitynyt:
    02.11.2000
    Viestejä:
    49 386
    En tullut kysyneeksi mistä, mutta porukat ilmoitti että "älä osta kinkkua, ostettiin sullekin kun kaupassa x oli 1€/kilo"
    e: Turun seudulla siis
     
  7. Steelheart

    Rekisteröitynyt:
    10.02.2000
    Viestejä:
    316
    Hmm...oletin että ne olisivat pakastekinkkuja, en ole ostellut itse aikaisemmin kinkkua (paitsi jotain pieniä kinkkurullia), niin en edes tiennyt että niitä edes myydään tuoreena :eek:
     
  8. kekkuli777

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2011
    Viestejä:
    1 269
    Ihan tavallisen pakastekinkun tunnistaa siitä että siinä on päiväys huhtikuulle about.
     
  9. OMGmercedes

    Rekisteröitynyt:
    12.03.2004
    Viestejä:
    17 828
    Mites sinä sellaiseen päädyit, kun moista moskaa et kenellekään suositellut :eek:


    Itse hain tuosta cittarista 7.2kg Pirkan potkallisen juhliksen, tuoresuolatun. Oli aika vähän vaihtoehtoja, Prismassakaan ei ollut enää mitään ja lähikaupassa vain pari kinkkua pakastealtaassa puoleen hintaan.
    Huomenna uuniin ja uutena vuotena massuun kaveriporukan kanssa :)
     
  10. BlackWolf

    Rekisteröitynyt:
    26.02.2008
    Viestejä:
    2 856
    Hitto mitä paskaa tämä itärajan touhu. Täällä on edelleen altaat täynnä pakastekinkkuja ja hinnat pyörii luokassa 6-7€/kilo. Halvimmat jotain 3.99 ulkolaisia ja joulu ja uusvuoskin mennyt jo... Alkaa mennä hermot kun ei kaupat laske hintoja.
     
  11. t0by

    Rekisteröitynyt:
    17.01.2009
    Viestejä:
    517
    Pitäähän kauppiaiden rahastaa venäläisiä matkailijoita, kun niillä pyhät vasta meneillään ja joulu vasta loppiaisena
     
  12. Swiss Tony

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2011
    Viestejä:
    150
    Tänään tuli otettua tuo toinen mötkäle sulamaan, niin pääsee loppiaseksi herkuttelemaan taas kinkulla ja ompa sitä yksi perunalaatikkokin säästetty tätä varten :)
    Harvinaisen hyvä olikin tuo ensimmäinen kinkku, 7h ja joku 85-90 astetta uunissa lämpöä, niin tuli oikein mehevä ja maukas.
     
  13. kekkuli777

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2011
    Viestejä:
    1 269
    Sain halvalla lihat hernariin, kinkkukiusaukseen, kinkkupiirakkaan, kinkkupastaan yms. kinkkuruokaan. Huonompikin kinkku menee noissa, eihän tota edelleenkään ilolla syö pelkiltään.
     
  14. Jesmo1

    Rekisteröitynyt:
    30.08.2007
    Viestejä:
    3 625
    Savustin joulukinkun Weberilla kuten aiemmin täällä suunnittelin. Polttoaine briketeistä ja savu omenapuulastuista, savustusaika aika tarkkaan 10h.

    Matalassa lämmössä tietysti.

    [​IMG]


    Ja molemminpuolin tulevalla epäsuoralla lämmöllä.

    [​IMG]


    Lopputuloksena uskomattoman mehevä kinkku smoke-ringin kera. Sigusta lisää kuvia jne.

    [​IMG]
     
  15. Miikka M

    Rekisteröitynyt:
    25.11.2005
    Viestejä:
    5 310
    Hyvän näkönen savukinkku :) Vitsi ku itelläki olis oma piha ja grilli niin kyllä tekis hyvää nassulle.
     

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti