Virallinen kinkunpaisto 2012 + muut jouluruoat ja juomat

Viestiketju alueella 'Ruoka ja juomat' , aloittaja Mikkos, 06.12.2012.

NOSTOJA MUROPAKETIN SISÄLLÖSTÄ
  1. Petoz

    Rekisteröitynyt:
    02.04.2008
    Viestejä:
    1 680

    Uskomatonta paskaa ja mutuilua. Nimeätkö yhdenkin firman suomesta joka vetää jätteet kinkkutykillä verkkoon? :rolleyes:
     
  2. JerryKannu

    Rekisteröitynyt:
    12.06.2008
    Viestejä:
    1 446
    Olis kannattanut vasta joulun jälkeen ostaa, noin 1€/kg hinnalla. :)
     
  3. OMGmercedes

    Rekisteröitynyt:
    12.03.2004
    Viestejä:
    17 828
    Miksi tuo rullan sisältö sitten näyttää enemmänkin jätteeltä, kuin syömäkelpoiselta lihalta?

    Olet ilmeisesti tätä samaa joukkoa jotka ostaa HK:n uutta Käristelihaa ja pitää sitä premium tuotteena.
     
  4. Swiss Tony

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2011
    Viestejä:
    150
    Voiko noita tuoresuolattuja kinkkuja pakastaa? Tuli pirulainen tietokatkos ni nyt on hommattuna 2kpl kinkkuja..
     
  5. Jesmo1

    Rekisteröitynyt:
    30.08.2007
    Viestejä:
    3 625
    Tottakai!
     
  6. jipii

    Rekisteröitynyt:
    13.12.2000
    Viestejä:
    1 257
    Atrian harmaasuolattu juhlakinkku kaapissa, voisi la tai su iltana aloitella paistamisen.
    Sattui vastaan vielä passeli 5,5 kg kappale.
     
  7. Neg0t Banned

    Rekisteröitynyt:
    24.12.2002
    Viestejä:
    937
    Tänään lähtee mörkö uuniin. :kippis:

    Edit : savun hälvettyä tarkastamme tulokset. Kyseessä 3-4 kg etujalka josta poistettu luu, sen jälkeen verkottettu, paistettu, poistin nahat ja langat, sinapit ja korppujauhot pintaan. :psmoke:

    [​IMG]
     
    Viimeksi muokattu: 20.12.2012
  8. kq0130

    Rekisteröitynyt:
    30.03.2003
    Viestejä:
    1 182
    Oma 6.1kg tuoresuolattu HK:n juhlakinkku ilman potkaa (ei pakaste) ulos jääkaapista muutamaksi tunniksi lämpenemään ja sitten ~9-10 uunissa kypsentelyä. Ei malttais odottaa :D
     
  9. nuusk1s

    Rekisteröitynyt:
    16.06.2010
    Viestejä:
    2 142
    Jahas, äsken heilautin neljännen kinkun tälle sesongille uuniin , on se vain nannaa :kippis: tällä erää tosin lasten kokoa 5.5kg.
     
  10. juupajokela

    Rekisteröitynyt:
    21.07.2004
    Viestejä:
    1 104
    Onko kenelläkään kokemusta valmiista joulukinkkusiivuista? Näyttäisi olevan moneltakin valmistajalta saatavana (Atria, Korpela, Saarioinen...), liekö mikään noista syömäkelpoista eli joulukinkun makuista?
     
  11. kq0130

    Rekisteröitynyt:
    30.03.2003
    Viestejä:
    1 182
    Tarpeeksi sinappia päälle niin kaipa se sitten on, mutta ei 'joulukinkkusiivu' = leikkeleistä saa aitoa kamaa mitenkään.
     
  12. jipii

    Rekisteröitynyt:
    13.12.2000
    Viestejä:
    1 257
    Menee leivänpäällä sinapilla, ei kyl muuten oo kovin kummosta, ns. teollinen maku.
     
  13. Nomber

    Rekisteröitynyt:
    15.07.2002
    Viestejä:
    4 910
    Nyt on kinkku pöydällä odottamassa uuniin menoa. Täytyy vielä jonkin aikaa antaa sen lämmetä. 120 asteessa meinasin paistaa 7,2 kg, joten varmaan joku 7 h menee.
     
  14. JSM

    Rekisteröitynyt:
    26.05.2002
    Viestejä:
    983
    Tänään oli kinkku uunissa ja olen tuota jo syönytkin. Pienehkö kinkku, koska varsinaisen jouluaterian kinkkuineen syön muualla. On kyllä hyvää. :psmoke:
     
  15. Neg0t Banned

    Rekisteröitynyt:
    24.12.2002
    Viestejä:
    937
    Bump when Ham eli BWH

    Eka kinkku raportoitu taistelun hävinneeksi :)
     
  16. P_P_P_

    Rekisteröitynyt:
    07.02.2010
    Viestejä:
    74
    Mistä (Hki/pks) kannattaisi tänään etsiä tuoretta kinkkua ja jotain muita lihoja, esim. poroa. Wotkins taitaa olla auki, mutta onko tälle kilpailevaa vaihtoehtoa?
     
  17. kq0130

    Rekisteröitynyt:
    30.03.2003
    Viestejä:
    1 182
    Kauppahalli(t) on varmaankin auki sekä kaupat on 12-18 joista 'premium' versiot kuten Oulunkylässä Mustapekka K-supermarket sieltä saa lihaa kuin lihaa.
     
  18. jipii

    Rekisteröitynyt:
    13.12.2000
    Viestejä:
    1 257
    Siel se makaa kauniisti pussissa, jaksanu alkaa iltaan oottaan.
    Jos 19-20 välillä ottelis pois.
     
  19. snappa

    Rekisteröitynyt:
    16.02.2007
    Viestejä:
    576
    Lidl:n kilon dynossa myytävä tavara on melkolailla joulukinkun makuista, hintaa muistaakseni 8,99€/kg.
     
  20. snappa

    Rekisteröitynyt:
    16.02.2007
    Viestejä:
    576
    Eikös kaupat ole tänään kuitenkin kello 21 asti auki?
     
  21. Miikka M

    Rekisteröitynyt:
    25.11.2005
    Viestejä:
    5 310
    Vähän myöhään lähti (13:00) imeltymään perunat mutta kyllä se siitä. Rosamundaa tällä kertaa viime vuonna taisi olla lapin puikuloista. Keitin reilu puolisen tuntia hitaasti. Vähän tarkuutta tällä kertaa tuohon tekemiseen. Kinkku sitten tyypillisesti kahdentoista jälkeen uuniin.
     
  22. Myry

    Rekisteröitynyt:
    24.10.2011
    Viestejä:
    581
    Nyt on possu ollut uunissa noin 45 minuuttia. Saa nähdä, kuinka kauan tuossa kestää. Aavistuksen vajaa kymmenen kiloa.
     
  23. kekkuli777

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2011
    Viestejä:
    1 269
    Pitää muistaa että kuormaahan ei kauppoihin sunnuntaina tule eikä tule maanantainakaan, että kinkun voi saada jos ei ole tarvetta valkkailla. Huomenna on jo aika turha mennä kauppaan mitään jouluruokia ostamaan, maitoa saattaa juuri ja juuri olla ja kurkkua+tomaattia :D
     
  24. Miikka M

    Rekisteröitynyt:
    25.11.2005
    Viestejä:
    5 310
    Hajotin sitten mittarin kun kinkun nahka oli paksua ja lähikaupasta löyty uus parempi ja halvempi tilalle :D
     
  25. tourigin Banned

    Rekisteröitynyt:
    26.09.2012
    Viestejä:
    310
    Minusta tuntuu etten luota mittariasennukseeni. 5,9 kiloinen poika ollut uunissa nelisen tuntia ja nyt jo 75 astetta... Työnsin mittarin ninjana keulasta sisään (ei tarvinnut tapella nahan kanssa + mahtuu olemaan) ja eipä se yllä ihan keskelle asti.
     

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti