Lihaa suoraan tilalta (lihatukut)

Viestiketju alueella 'Ruoka ja juomat' , aloittaja Nigel^, 23.07.2014.

NOSTOJA MUROPAKETIN SISÄLLÖSTÄ
  1. Nigel^

    Rekisteröitynyt:
    19.12.2004
    Viestejä:
    648
    Kuuntelin tuossa Sisusavotta-podcastia ja siinä paleoruokavalion asiantuntija Sami Sundvik sanoi, että hänelle toimitetaan kotiin suoraan tilalta luomujauhelihaa hintaan 10 € / kg. Ei sanonut tilan nimeä. Jos se ei oikeasti tuota enempää maksa, niin miksei kaikki hae/tilaa lihojansa tilalta ja jätä pitkiä toimitusketjuja pois. Tilalta ostaessa säästyisi myös suojakaasupakkauksilta.

    Onko kellään kokemuksia lihan ostamisesta suoraan maatilalta tai ns. lihatukuista? Mistä saisi hinta/laatusuhteeltaan parasta lihaa? Itse asun Helsingissä. Varmaan n. 50 km säteeltä voisin käydä hakemassa lihat. Kerrallahan voi ostaa isomman satsin ja heittää pakkaseen.
     
  2. tommij

    Rekisteröitynyt:
    16.04.2014
    Viestejä:
    403
  3. Pääsiäistipu

    Rekisteröitynyt:
    12.04.2014
    Viestejä:
    1 202
    Aika paljon halvempaa on kaupassa. Siksi.
    Mikäli halvempaa kuin kaupassa olisi, mikäs se olisi vaikka hakiessa.
     
  4. Hhhenkka

    Rekisteröitynyt:
    04.07.2012
    Viestejä:
    258
    Atrialla ainakin kaupassa naudan luomujauheliha (400g) noin 5-6€ paketti, että jos tilalta saa oikeasti 10€/kg, niin se on jo halpaa. Tiloilta tilattessa luomun hinta on monesti 16-20€/kg ja ei-luomun 10-13€/kg. Miksi porukka ei tilaile? Uskon että suurimmalle osalle ei ole mitään väliä onko nautaa vai sikaa ja onko luomua vai ei.
     
  5. Pusherman

    Rekisteröitynyt:
    02.08.2004
    Viestejä:
    8 886
  6. Enskako

    Rekisteröitynyt:
    21.09.2010
    Viestejä:
    420
    Viime talvena tilattiin lammasta täältä ja mielestäni se oli hyvä laatuista ja kohtuu hintaista. Lihat toimitetaan Helsinkiin (Tullinpuomin Shell tai Viikki).

    Aikaisemmin ollaan tilattu vaimon työpaikan kautta puolikas poro pakastettuna Kuusamosta, mutta nykyään vain jauhelihaa sekä käristystä, koska kyseinen toimittaja punnitsi poron, hinnoitteli sen ja vasta sitten teurasti eli hinta ei loppujen lopuksi pitänyt paikkaansa. Muistaakseni hinta suunnilleen sama kuin kaupassa, mutta olihan tuorretta.
     
  7. djsahjru34

    Rekisteröitynyt:
    26.04.2014
    Viestejä:
    213
    Satulamäen kotilammas
    Karitsanliha myydään tilausperiaatteellaja toimitetaan luomuteurastamolta suoraan asiakkaille maksutta sovittuun noutopaikkaan. Toimitamme Suonenjoelle, Jyväskylään, Kuopioon, ja lähiympäristöön maksutta.

    15€/kg näyttää olleen hinnat pääsiäisen aikaan kartisan lihassa.
     
  8. Nigel^

    Rekisteröitynyt:
    19.12.2004
    Viestejä:
    648
    Tuolta koskiselta saisi näköjään 13 € / kg hintaan 10 kg jauhelihaa. Kotitilalta näyttäisi löytyvän joku possun perussetti 12,70 € / kg hintaan. Ei nuo nyt siihen 10 € / kg hintaan kotiin kannettuna yllä, mutta ei nuo hinnat ihan mahdottomiakaan ole. Mistäköhän se Sundvik lihansa ostaa?

    Kyllähän tuollaisen voisi ehkä kokeeksi ostaa. Myös kana ja kalkkuna kiinnostaisi, ehkä joka punaista lihaa enemmän.
     
  9. Ultravga

    Rekisteröitynyt:
    28.02.2014
    Viestejä:
    768
    Muuten hyvä, mutta itse en luomua osta koska se on iso ongelma. Luomun elintarviketurvallisuus on huonompaa kuin ei luomun ja luomuun kuolee enemmän ihmisiä kuin ei luomuun ja luomupelloilla tulee niin pieniä satoja että viljelyala menee hukkaan. Mieluummin geenimuunneltua joka pellolle, loppuu maailmasta nälänhätä ja geeniviljasta voidaan tuottaa polttoainetta tehokkaasti kun pellot tuottaa kuukauden välein jättisatoja vaikka lumihangessa.
     
  10. tintti89

    Rekisteröitynyt:
    27.05.2009
    Viestejä:
    48
    Tietääkö kukaan mitään tilaa Turun suunnalla, miltä saisi ostaa kananlihaa ja -munia suoraan tilalta? Tämmöistä olen jo pitkän aikaa yrittänyt etsiä, mutta en ole vain löytänyt.
     
  11. Hhhenkka

    Rekisteröitynyt:
    04.07.2012
    Viestejä:
    258
    Vapaan kanan munat, Yläne | Puutarha Ekman

    Munat vaikka tuolta.
     
  12. Pääsiäistipu

    Rekisteröitynyt:
    12.04.2014
    Viestejä:
    1 202
    Tuskin täällä montaa on luomuun kuollut ja maailman mittakaavassa turha asioita pohtia.
    Eipä se jättänyt Linkolakaan lapsia hankkimatta vaikka muitten ei tulisi hankkia.
    Noh, jos mulla rahassa olisi niin mulla olisi oma luomutila. Lampaita muutama ja kanoja pienin mahdollinen lauma ainakin sekä heille syötävää. Lampaista juustoa sekä lampaanlihaa, kanoista munia.
    Vaan kun ei ole niin halvinta ostan. Muista en tiedä. Joku päivä olin vahingossa ostamassa luomua kunnes huomasin hinnan. Oli sillein ekana esillä se luomu ja halvempi piilotettu kauemmas s-marketissa.
     
  13. TERMINATOR TUHOAJA

    Rekisteröitynyt:
    17.07.2008
    Viestejä:
    1 061
    Näin kivikaudellakin tehtiin. True story.
     
  14. Enskako

    Rekisteröitynyt:
    21.09.2010
    Viestejä:
    420
    Juuri tultiin mökiltä ja matkalla haettiin muutama kilo lihaa: Rekolan tila. Nuo sivut ovat näköjään hieman jäjessä, mutta soittamalla selviää. Yleensä kuulemma teurastavat maalis- ja lokakuussa.
     
  15. frissy

    Rekisteröitynyt:
    28.10.2000
    Viestejä:
    6 033
    Jos haluaa ns. Laadukasta lihaa niin suosittelen menemään myös suoraan teurastamoiden myymälöihin. Ei se aina tarvii suoraa tilalta hankkia ellei nyt suoraan heitä halua tukea.
     
  16. vpn

    Rekisteröitynyt:
    29.10.2013
    Viestejä:
    496
    Olisiko esittää lähdettä väitteille?
     
  17. Eevis

    Rekisteröitynyt:
    13.12.2012
    Viestejä:
    18
    Jos possua haluaa (eikä ole harhoja luomun haitoista) niin suosittelen lämpimästi www.luomupossu.fi. Älyttömän hyvää ja niin edullista että melkein harmittaa. Teurastavat suoraan tilalla, ja paikkakunta on Karkkila. Vaikka kaverin kanssa puoliksi, jos määrä hirvittää. Puolikkaan hintaan sisältyy myös luut ja sisäelimet koirille tai ruuanlaittoon, jos haluaa. 5/5.
     
  18. Ultravga

    Rekisteröitynyt:
    28.02.2014
    Viestejä:
    768
    Googlettamalla löytyy heti ekakta sivulta lähteet.
     
  19. Geroniimo

    Rekisteröitynyt:
    10.02.2007
    Viestejä:
    1 328
    Jos kiinnostaa ympäristöasiat, niin tuo Kosken kartano on valittu vuoden ympäristöystävällisimmäksi tilaksi. Itse olen muutaman kerran tuolta lihaa hommannut, ja on kyllä maistuvaa tavaraa...
     
  20. jounika

    Rekisteröitynyt:
    17.07.2009
    Viestejä:
    4 752
    Eli ei ole esittää faktoja? Johtuuko siitä, ettei ole vara muuhun kuin Lidlin tehotuotettuun, paljonprosessoituun moskaan?

    Edit: Ja käsittääkseni et ole kasvissyöjä, kannattaisi ryhtyä GM-ituhipiksi :D
     
    Viimeksi muokattu: 30.07.2014
  21. djsahjru34

    Rekisteröitynyt:
    26.04.2014
    Viestejä:
    213
    "luomuun kuolee enemmän ihmisiä kuin ei luomuun"
    -Luomuiduista saatu veriripuli tappoi 50 ja vahingoitti 4 000 ihmistä Euroopassa vuonna 2011.
    Asiantuntija: Luomu myy luuloja | Helsingin Uutiset

    "luomupelloilla tulee niin pieniä satoja että viljelyala menee hukkaan"
    - Maaperän köyhtyminen vaikuttaa myös satoisuuteen perinteisesti viljeltyä peltoa muutettaessa luomutuotantoon. Vie jonkin aikaa, että ravinteet saadaan rikastettua takaisin maaperään ja satoisuus saavuttaa optimitason. Cornellin yliopiston tutkimuksessa tämä viive oli neljä vuotta.
    Mistä ruokamme tulee?

    -Jos koko maa ruokittaisiin luomusti, tarvittaisiin peltoa 2,2 miljoonaa hehtaaria. Se on lähes koko nykyinen peltopinta-ala ja 600 000 hehtaaria enemmän kuin tavanomaisessa tuotannossa.
    Luomupelto - Artikkelit - Tiede


    Aika nopeasti tohon jotain pysty googlettamaan. Jättisadot lumihangessa jätin googlettamatta, koska jokainen autistikin tajuu sen olleen läppä.

    Itse kyllä ostan lihat luomuna, koska luomussa ainakin paperilla kohdellaan eläimiä paremmin. Ehkä se nauta kokee kaksi tai kolme potkua vähemmän elämässään luomutilalla..
     
  22. frissy

    Rekisteröitynyt:
    28.10.2000
    Viestejä:
    6 033
    Ikävä kyllä useasti unohdetaan se, että osa luomun syöjistä on sellaisia hippejä, että eivät edes tajua kun maan antimet on pilalla. Teollinen ruoka säilyy taas sen verran pidempään, että vaakakuppi taittuu pakostikkin.
     
  23. Sami1

    Rekisteröitynyt:
    02.05.2014
    Viestejä:
    10
    Sanon vaan, että kuka oikeesti uskoo mitään vitun hesalaisten hipsterien juttuja.
     
  24. stamper

    Rekisteröitynyt:
    13.06.2010
    Viestejä:
    105
    Kahtena syksynä on otettu puolikas karitsa Satulamäeltä ja voi kyllä varauksetta suositella! Laadukkaat lihat, hyvin pakattu vakuumiin ja hintakin ihan OK.

    Kuopion seudulla asustelevana on ruettu ostamaan yhä enempi lihoja Savo-Karjalan lihasta (Etusivu -Savo-Karjalan Liha Oy). Irtomyynnissä hyvä valikoima lihoja / leikkeleitä ja hinnat yleensä huomattavasti edullisemmat kuin ruokakaupoissa. Tiskistä löytyy usein esim. ylämaankarjan jauhelihaa noin 9e/kg.
     
  25. jounika

    Rekisteröitynyt:
    17.07.2009
    Viestejä:
    4 752
    Aika kallista näyttäisi kotitilan karitsa olevan, 19.60 kilo :eek: Itse ostanut n. 10-11 (sis alv) kilo tuon karitsan puolikkaan vastaavasti operoituna. Kalkkunaa saa kohtuu helposti, mutta kanaa huonommin (hinta on melko hunajainen). Ilmeisesti käsittely vie aikaa kokoon nähden.

    Kannattaa katsella lähialueen pienteurastamoja ja vaikka kysellä niistä. Sitä kautta saattaisi saada esim jonkun tuottajan nimen ja hänen kautta kohtuulliseen hintaan lihatuotteita.
     

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti