Viimeksi muokattu: 03.02.2011
Snifferi on semmone, että pannaan aromilasiin 2cl jotain tujua viinaa, kuten Cointreau-likööriä. Lasia pyöritellään kyljellään siten, että viinaa tarttuu laajalti sen sisäpintoihin, ja sen jälkeen sille annetaan stidillä tulta persaukseen. Annetaan viinan palaa hetki ja sammutetaan tuli kämmenellä, jolloin alipaine imee lasin tiiviisti kiinni käteen.
Kättä raotetaan vähäsen ja nuuhkaistaan ne viinahöyryt sieltä keuhkoihin, jonka jälkeen kipataan juoma tuulensuojaan normimetodilla. Lasin pohjalle jäävät tipat valutetaan väärinpäin olevan shottilasin pohjassa olevaan pieneen kuoppaan, ja imetään siitä sieraimeen :|
Yleensä 2cl Cointreauta aromilasiin + tyhjän shottilasin ja tulitikut saat, jos tilaat snifferin. Kyseessä on kuitenkin enemmänkin juomatapa kuin mikään tietty drinkki, joten alkomahoolin suhteen on valinnanvaraa.
En oikein ole itse hahmottanut sniffereiden ideaa, mutta joskus noita tuli juotua lähinnä seuraleikkinä. Nyt päättelin, että ehkä se onkin snifferin perusajatus; sosiaalisuus, koska noiden juominen on melkoista sotkemista, joka sopivasti rikkoo korrektia, jäykkää tunnelmaa.
Viimeksi muokattu: 03.02.2011